lørdag 3. november 2012

Eplemuffins!

Her kommer en superenkel oppskrift på eplemuffins.
Det du trenger er:
200 g smør
200 g sukker
4 egg
1 ts bakepulver
170 g hvetemel
1-2 epler
Bland smør og sukker til det blir hvitt. Tilsett ett egg om gangen og visp godt. Jo lenger du visper, desto luftigere og bedre blir røren. Bland inn bakepulver og mel.Skjær opp epler i små biter og bland inn i røren.

Ha røren i formene. Dryss over med kanel og sukker. Stekes på 180* i ca. 20min (avhengig stekeovn) på NEDERSTE rille.


Enjoy!




3 kommentarer:

  1. tror faktisk at det e akkurat det eg har lyst å gjør nå!! Såg knall godt ut! Fram med Kenwooden!!!

    SvarSlett
  2. Godt det kunne frista! Regne med det smakte:)

    SvarSlett

Setter stor pris på kommentarer fra dere lesere <3
Jeg svarer så raskt jeg kan dersom du lurer på noe..