Grove nybakte scones til lunsj må bare prøves.
Satt sammen en oppskrift og vil si utfallet ble veldig bra.
Godt til frokost, lunsj, middager og egentlig når som helst!
Mine scones inneholder:
1 dl havregryn
3 dl grovbakstmel
1 dl solsikkekjerner
1 dl frøblanding m/mandler og tranebær
2 dl sammalt hvetemel (grovt)
1/2 ts salt
4 ts bakepulver
4 dl yoghurt naturell
Bland alt det tørre.
Tilsett yoghurt og bland til du får en jevn og fin deig.
Det gjør ingenting om deigen er veldig klissete.
Legg deigen på en stekeplate og kna den ut til den er flat. Steik på 225* i 15-20 min.
Veldig godt til en enkel salat!
I morgen kommer det en ny DIY som jeg skal "putle" med nå.
Ha en fin vinterdag!
Nam!
SvarSlett